satekelinciasyik

Beberapa waktu yang lalu bapakku memanggil anaknya yang sudah kelihatan kurang gizi ini untuk jalan-jalan menghantarkan dirinya untuk menjelajahi makan malam. Tidak menungu lama, sebagai anak yang baik hati ini sayapun menuruti keinginan beliau, secara gratis gitu loh... Bapak bilang

"Mas beli sate kelinci aja ya....bosen sate ayam atau kambing". Sayapun menjawab
"Endak apa-apa pak, sekalian nyoba sate kelinci", bapak pun bertanya
"Emang tau dimana sate kelincinya???"

Ya tau dong kan saya emang bagian nyari lokasi yang PW (Paling Wenak?) buat gutan, singkat kata mluncur deh.....

Seperti roket, secepat kilat, berhenti diriku di jalan Sulawesi pada malam itu, tepatnya di pojokan jalan Sulawesi deket orang jual koran pake Bemo tua. ada tulisan “Sate dan Gule Kelinci”, karena laper banget, pesen sate 20 tusuk ambe plus, nasi putih dua, minumnya teh hangat sama jeruk hangat…..

”Mas gak Gule ?”, tak jawab
“gak pak,….”, eh bapak ngereply
“yang namanya makan sate itu ya satu paket rek….pesen sana gule satu gih….”.

Begitu makan, maknyus pembaca, rasa daging kelinci yang dipadu dengan bumbu kacang alus sangat terasa sekali apalagi campuran kecapnya meresap ke dalam sate tersebut, sate yang kalo menurut saya setengah ayam setengah kambaing tingkat kelembutannya ini semakin maknyus ketika kuah gulai saya curahkan ke dalam nasi putih hangat yang di taburi bawang goreng itu ……… benar-benar maknyus….. lap… lap… lap…. masuk ke dalam sistem penggilingan, uwenaaaaaaakkkkkkkkkkk

Gulai yang beraroma khas ini bertambah edun ketika sambel di campurkan sebagai penguat rasa….. daging kelinci yang di jadikan gulai tadi sangat empuk sekali, apalagi balung yang kita sruput mudah putus sehingga rasa dagingnya terasa sekali…. nyam… nyam…. setelah kenyang… waktunya Hari Perhitungan, jreng... jreng... jreng...

Sate yang di bandrol @15.000 untuk 10 tusuk dan gule yang di bandrol seharga 5000 ini seakan-akan tidak bisa lepas dengan sendirinya, (untung di beliin…lek mbayar sendiri hilang hpku yang gak ada pulsa ini…), wah kalo mau beli lagi harus nabung nih pintaku dalam hati. Yah sekedar informasi, maknyus sih maknyus tapi bisa berefek Kanker (Kantong Kering) wis ah, sudah kenyang, see u again next time. Kalo ada yang mau saya supaya menindak lanjuti masalah kuliner ndang email saia oke, langsung tak investigasi.